Ecoulements diphasiques

Le cours de turbulence du temps 1

Ce cours reprend les principes fondamentaux de la description des écoulements multiphasiques. Les compétences et les connaissances visées correspondent au niveau minimal requis, soit pour interagir avec des spécialistes de ces domaines ou pour traiter par soi-même des problèmes classiques courants, soit pour approfondir ces connaissances par la lecture d’ouvrages spécialisés ou par la participation à des formations complémentaires spécialisées.

Le cours sur les écoulements multiphasiques présente les développements théoriques spécifiques à ces écoulements, en partant tout d’abord des équations les plus générales, puis en s’intéressant de façon spécifique à deux situations particulières, les écoulements d’équilibre liquide/vapeur que l’on rencontre, notamment, dans l’industrie nucléaire, ainsi que les problèmes liés aux aérosols que l’on peut rencontrer tant dans l’industrie que dans l’environnement (pollution atmosphérique et risques sanitaires associes).

• Savoir modéliser et analyser un problème d’aérodynamique ou des écoulements multiphasiques, en choisissant le niveau de modélisation le plus pertinent
• Maîtriser les méthodes de modélisation/simulation numérique associées à ces types de situations
• Savoir interpréter des résultats d’expérience

Projet : restitution d’un rapport, 50%

DS : devoir surveillé, 50%

1. Borghi, R., & Anselmet, F. (2014). Modélisation des écoulements multiphasiques turbulents hors d’équilibre. HERMES SCIENCE.
2. Mailliat, A. (2010). Les milieux aérosols et leurs représentations. EDP SCIENCES.
3. Paraschivoiu, I. (1999). Aerodynamique subsonique (French Edition) (ECOLE POLYTECHNIQUE DE MONTREAL). PIP.

Fabien Anselmet (ECM)

Malek Abid (AMU)

Intervenants extérieurs du milieu industriel (CEA/IRSN)