Chimie analytique

Chimie générale

L’UE concerne la chimie analytique et a pour objectif de donner des connaissances de base sur les techniques analytiques et de travailler avec certaines d’entre elles.

• Chimie analytique:

  ·       Introduction

  ·       Spectroscopie RMN 

  ·       visite et conférence du Spectropole

  ·       Analyses sur mini-projets/TP

  Une brève présentation des différentes techniques utilisées suivie d’une mise en pratique. La pratique se fait en petits groupes dans lesquels les étudiants doivent résoudre un problème donné. Les problèmes peuvent être techniques (par exemple : courbes HETP, détermination du volume mort d’une colonne...), théoriques (détermination de l’enthalpie de vaporisation par GC ou constantes de Hammet par spectroscopie UV...) ou pratiques (teneur en théobromines dans le chocolat, métabolites secondaires dans les agrumes...).

- Connaître et appliquer les bonnes pratiques de laboratoire
- Utiliser les matériels de base de l’expérimentation en GP/Chimie

- Utiliser les matériels de base d’analyse en GP/Chimie
- Être capable de mettre en œuvre un protocole expérimental et/ou un mode opératoire

- Analyser et exploiter des résultatsd’expérience
- Rédiger un rapport scientifique & technique

Contrôle continu (rapport, soutenance)

- Un document présentant les différentes techniques d’analyse (avantages et inconvénients, limites d’utilisation...)

– Un document axé sur les méthodes de séparation (essentiellement des chromatographies)

• Innocenzo De RIGGI
• Fabio ZIARELLI (EXT)